Наиболее
важным этапом процесса ферментации компоста для культивируемых грибов является насыщение
компоста кислородом в аэробной среде для получения компоста высокого качества.
В
специально разработанной системе кондиционирования, установленной на полу компостных
бункеров, сжатый воздух (кислород) подается к трубам из ПВХ, уложенных на полу
под компостом по специально разработанным соплам (патрубкам) с помощью
вентиляторов.