Fermantasyon süreci, kültür mantarı kompost yapımının ilk aşamasıdır.

Faz I sürecinde belirli aralıklarda yapılan aktarma, sulama, havalandırma ve bazı organik ve inorganik hammaddelerin eklenmesi işlemlerinin amacı, kültür mantarı yetiştiriciliğinde kullanılacak olan kompostu hazırlamak, mantar miselinin yetişmesi için uygun koşulları oluşturmaktır.

Faz I süreci (fermantasyon) kompost makineleri ile kompostun hammaddeleri olan buğday sapı, tavuk gübresi, alçı gibi organik ve inorganik maddeler uygun kompost nem seviyesinde homojen olarak karıştırılır. Hazırlanan kompost bunkerler arası aktarma yapılarak havalandırılır.

Maksimum nem ve oksijen seviyesi için özel havalandırma sistemi ile tasarlanmış bunkerlerimiz  kültür mantarı kompost fermantasyon sürecinde homojen ve verimli fermantasyonu sizlere garanti eder.

   Faz I ekipmanları

   ◊ Fermantasyon Bunkerleri

   ◊ İklimlendirme Sistemleri

   ◊ Bunker Doldurma Makinesi (BF)

   ◊ Ön Islatma Hattı (PRW)

   ◊ Pis ve Temiz Su sistemi

   ◊ Sabit Dolum Hopper

   ◊ Besleme- Kayar Konveyörler