Установка
предназначена для передачи компоста для культивированных грибов в упаковочную
единицу, также как и в туннеле пастеризации, без ухудшения его структуры, а
также для поддержания гигиенического уровня компоста.
Установка
выполняет всю работу, которая должна быть выполнена с затратой большой рабочей
силы, что позволяет значительно сэкономить трудозатраты.
Дозирование
мицелий вручную однородно и равномерно на требуемом уровне сделать невозможно. Благодаря
дозатору мицелий установки туннельного крана, мицеллы непрерывно могут дозироваться
на поверхность компоста равномерно и в желаемых количествах.
Благодаря установке
время опорожнения туннеля сокращено, компост для культивируемых грибов передается
в упаковочную установку за более короткое время, что снижает контакт с внешней
средой и повышает уровень гигиены.
Туннельный кран оснащен
полностью гидравлической системой. Благодаря конструкции все функции установки
могут быть реализованы очень просто, а использование установки может быть
освоено за короткое время даже неквалифицированным персоналом.